Mar Vivo se caracteriza por el desarrollo de productos de acuerdo a las necesidades de sus clientes.
En su larga trayectoria ha desarrollado productos como:
- Porciones marinadas y aliñadas en diversas presentaciones (blackened, teriyaki, lemon dill, etc)
- Hamburguesas de Salmón
- Salmon bites
- Stuffed Salmon
- Skewers (anticuchos de salmón)
- Steaks
- Sushineta